低聚果糖介绍 低聚果糖是什么

低聚果糖是天然活性物质以及水溶性膳食纤维,主要用于治疗以及预防腹泻以及便秘的症状,并且能够有效的降低胆固醇、甘油三酯等,对改善高脂血症引起的心脑血管疾病有较好的帮助。其次可以抑制剂肠道内腐败物质的产生,有效的调节肠道内平衡。对预防骨质疏松也

低聚果糖是天然活性物质以及水溶性膳食纤维,主要用于治疗以及预防腹泻以及便秘的症状,并且能够有效的降低胆固醇、甘油三酯等,对改善高脂血症引起的心脑血管疾病有较好的帮助。

其次可以抑制剂肠道内腐败物质的产生,有效的调节肠道内平衡。对预防骨质疏松也有较好的帮助,同时也能够增强自身的抵抗力以及免疫力,减轻肝脏的负担。

低聚果糖能量比较低,一般不易被人体消化吸收,食用很少会出现长胖的情况。

低聚果糖介绍 扩展

低聚果糖又称果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。[1]蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。

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低聚果糖是一种甜味剂,是以蔗糖为原料通过生物工程技术精制而成。


低聚果糖的甜度不及蔗糖,而且还具有很多蔗糖不具备的功效。


它是以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。天然存在的和酶法生产的低聚果糖几乎都是直链状。低聚果糖作为一种非还原性糖,其黏度、水分活度、保湿性和酸性条件下的热稳定性以及可加工性,均与蔗糖相似。

低聚果糖介绍

泰锦曦

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